• cappuccino
  • VARIE2
  • VARIE3
  • VARIE7

Caffè e salute

Caffè e Salute

Molti ricercatori stanno riscoprendo l’effetto benefico del caffè e della caffeina sulla salute. Fino al Settecento, infatti, il caffè veniva prescritto come un medicinale e venduto in farmacia.

In questi ultimi anni si sono susseguiti numerosi studi in materia che hanno dimostrato che, consumato nelle giuste quantità, il caffè e la caffeina, il suo composto attivo, possono avere degli effetti benefici:
  • stimolano il sistema nervoso tenendo desta l’attenzione e alto
  • aiutano la respirazione e la digestione
  • non disturbano il sonno
  • non fanno male al cuore
  • hanno un’azione preventiva contro patologie come la cirrosi epatica e il morbo di Parkinson
  • contengono sostanze antiossidanti
La percentuale di caffeina in miscele 100% Arabica è pari all’1,3% e raddoppia in quelle Robusta.