• aurelia-ii-t3
  • appia-ii
  • portafiltro
  • aurelia-ii-melbourne
  • sl-10
  • appia-ii-2-3
  • reverse-mirror

Aurelia II

Aurelia II T3 è la macchina sponsor ufficiale del World Barista Championship 2012-2014. E' dedicata ai baristi più esigenti perché garantisce delle prestazioni ancora più evolute in termini di precisione, qualità estrattiva, flessibilità di utilizzo e ripetibilità del risultato .
Dedicato a
professionisti esigenti, locali con elevate performance qualitative, locali alto vendenti, locali che vogliono distinguersi, negozi specializzati in caffè, negozi caffè alta qualità.

 
Versioni e schede Tecniche
 
  • Competizione
    Competizione WBC
  • V
    a dosatura volumetrica
  • S
    a dosatura manuale, estremamente semplice nelle sue funzioni.
  • Digit
    macchina elettronica
Più ricca di dotazioni
 
  • Tecnologia T3 (versione Competizione)
  • Regolazione esterna pompa
  • Erogation mirror
  • Lance cool touch
  • Spot Led bricco latte
  • Display grafico multicolore
  • Sistema lavaggio automatico
  • Portafiltri teflonati
  • Moltitudine di versioni
  • Versatile (gruppi alti e bassi)
Vantaggi
 
Tecnologia T3
Il sistema T3 stabilisce nuovi standards di riferimento sull’ accuratezza termica dell’acqua in erogazione. Il barista, può impostare, con la massima flessibilità, la temperatura di erogazione di ogni singolo gruppo, attraverso 3 diversi parametri (acqua, gruppo, vapore).
Controllo temperatura dal display
Aurelia II garantisce un controllo di temperatura in erogazione con una precisione senza eguali, indipendentemente dal ritmo di lavoro e dalle condizioni ambientali in cui opera la Aurelia II T3. Dal display è possibile controllare in tempo reale la temperatura dell’acqua di erogazione di ogni gruppo.
Sicura e confortevole
Numerosi gli accorgimenti ergonomici: il piano di lavoro è illuminato in modo uniforme, mentre la parte terminale della parete posteriore è angolata per consentire al barista di controllare l’uscita del caffè dal becco in modo immediato; i led sulle lance vapore illuminano l’interno del bricco latte.
Versatile
Su Aurelia l’altezza e la temperatura di ogni singolo gruppo è regolabile per potersi adattare ad ogni uso e miscela.
Flessibile
Ricca di dotazioni, nelle tre diverse versioni Semiautomatica, Volumetrica e Plus, con tanti optional utili, Aurelia si adatta ad ogni esigenza.
Regolazione esterna della pompa
Un importante accorgimento di Aurelia II riguarda la regolazione esterna della pressione della pompa, che permette direttamente al barista di intervenire senza la presenza del tecnico.
Cappuccini cremosi
La lancia Autosteam consente a chiunque di realizzare una crema latte cremosa e vellutata.