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#WOC . Taste your temperature

 

LCF NS webCinque specialty coffee roasters, tre giorni e una macchina per caffè espresso. Questi gli ingredienti dello show Nuova Simonelli al World of Coffee di Budapest. Per tre giorni allo stand F24 (hall G) cinque torrefattori provenienti da diversi Paesi si alterneranno di fronte alla Aurelia II T3 per offrire ai visitatori del World of Coffee i loro caffè specialty.
 

Taste your Temperature, questo il nome del contest in cui saranno protagonisti Kimma Coffee, Coffee Grange, die Rosterin, Suessmund e Caffè Cortese. Stesso caffè e tre estrazioni a tre temperature differenti; il risultato in tazza è completamente diverso. Un’esperienza da provare per comprendere l’importanza di avere il massimo controllo della temperatura di estrazione.

Di seguito il calendario:

13 Giugno - 10-13: Kimma Coffee

13 Giugno - 13-17: Coffee Grange

14 Giugno - 10-13: Vienna School of Coffee

14 Giugno - 13-17: Kaffee Suessmund

14 Giugno - 10-17: Caffè Cortese