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Master Barista

Quella del barista è una vera e propria professione che non si può improvvisare. I dati dimostrano che chi ha le competenze per effettuare un servizio di qualità viene premiato dal mercato, mentre chi si improvvisa ed offre un servizio scadente sottrae al cliente una delle ragioni principali per cui fare consumazioni al bar.
Il corso Master Barista si rivolge a baristi professionisti che intendono conoscere i segreti del mestiere per elevare la qualità globale del loro servizio e per conquistare la soddisfazione del cliente.
 
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Obiettivi

Vuoi sapere:

- cosa c'è dietro un pacco di caffè?

- dove avviene la coltivazione del caffè e quali processi subisce prima di essere tostato?

- quali sistemi di tostatura esistono?

- come riconoscere una buona miscela di caffè?

- come saper scegliere la giusta attrezzatura?

- come può influire sul gusto del caffè una impropria gestione delle attrezzature?

- come e quando fare la pulizia della macchina?

- come settare la propria macchina per ottenere il massimo risultato?

- quali sono i parametri di funzionamento di una macchina?

- come preparare un espresso perfetto?

- come si usa la macchina da caffè?

- come mantenere la propria macchina efficiente?  

Il corso Barista Master fornisce una valida base per poter ottenere il massimo dalla propria attività e per migliorare il servizio al vostro cliente.

A chi sono rivolti
Sono corsi utili per acquisire una competenza generale sul prodotto "caffè espresso".
Si rivolgono a:
  • Baristi
  • Operatori
  • Cultori del caffè espresso
Durata 8 ore
Luogo
Training Centre Nuova Simonelli
Via F.te Moreto
Belforte del Chienti (MC)
Italy
Iscrizione

Questi corsi vengono realizzati con periodicità non regolare in base alle richieste pervenute: i partner NUova Simonelli interessati possono contattare l'area manager di riferimento o inviare la propria iscrizione a info@nuovasimonelli.it