Il momento tanto atteso è giunto. Dal 22 al 26 maggio, nell’ambito del ‘Melbourne International Coffee Expo’, si svolge il Campionato del mondo dei baristi. I concorrenti, tutti campioni della rispettive nazioni, sono 53. Per il quinto anno consecutivo Nuova Simonelli è sponsor tecnico dell’evento e la Aurelia II Competizione – T3 è la macchina ufficiale di gara...

L’innovativa tecnologia T3 ha fatto della “ammiraglia” di Nuova Simonellil, l’Aurelia, una macchina per caffè espresso professionale ideale i concorrenti del WBC e per tutti i baristi più esigenti, poiché rispetto al passato essa garantisce prestazioni ancora più evolute in termini di precisione, qualità estrattiva, flessibilità di utilizzo e ripetibilità del risultato...

Il vincitore del Campionato del mondo baristi 2013 riceverà, come premio speciale, una macchina per caffè Athena Leva della prestigiosa collezione di Victoria Arduino, prodotta da Nuova Simonelli. Il sistema a leva dell’Athena ricorda l’antica tradizione del caffè e da qualche tempo è stato riscoperto, sia da baristi professionisti, sia da catene di locali...

Il più importante concorso legato al caffè è nato nel 2000 a Monte Carlo. Gli Stati Uniti d’America sono l’unico Paese ad aver ospitato più volta il WBC. Dei tredici campioni mondiali presenti nell’albo d’oro, nove sono europei, tre del continente americano e uno australiano...

A TuttoFood (hall 11 - stand R07 R09) Nuova Simonelli mette a disposizione dei torrefattori l’Aurelia II-T3 per far esaltare le qualità delle migliori miscele. Saranno loro ad utilizzare, nelle due postazioni appositamente attrezzate, l’Aurelia II-T3 che è stata scelta come macchina ufficiale del campionato del mondo dei baristi in programma dal prossimo 23 maggio a Melbourne (Australia). .. Read more